竹筒饭

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肉沫沫

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食材

  • 新鲜竹子(不要太小)
  • 大米
  • 腊肉
  • 腊肠

步骤

竹筒饭,砍好的竹子修理平整,在竹节上弄个小孔

1. 砍好的竹子修理平整,在竹节上弄个小孔

竹筒饭,注入水清洗竹筒内部,装满水浸泡竹子半小时

2. 注入水清洗竹筒内部,装满水浸泡竹子半小时

竹筒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切小粒

3. 腊肉腊肠切小粒

竹筒饭,事先泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>和腊肉腊肠均匀搅拌,加盐

4. 事先泡好的大米和腊肉腊肠均匀搅拌,加盐

竹筒饭,一起注入竹筒内,大约三分之二多一点,然后加满水

5. 一起注入竹筒内,大约三分之二多一点,然后加满水

竹筒饭,塞好孔、(我用的是甘蔗),放炭火上煨制半小时。

6. 塞好孔、(我用的是甘蔗),放炭火上煨制半小时。

竹筒饭,从中间切开

7. 从中间切开

菜谱创建于:2014年03月09日 06:53

应季菜肴

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