瘦肉炖豆腐

瘦肉炖豆腐

虽然是简单的食材，但很美味，也适合刚学做菜的人

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食材

豆腐半斤
瘦肉
酱油

步骤

瘦肉炖豆腐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成长方形，晾干水分，锅热放油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>两面煎到金黄色，铲出锅

1. 把豆腐切成长方形，晾干水分，锅热放油，豆腐两面煎到金黄色，铲出锅

瘦肉炖豆腐,起油锅六分热，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>下去滑熟，再放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，把煎好的豆腐一起下锅，汁干就可以了

2. 起油锅六分热，放瘦肉下去滑熟，再放一点酱油，把煎好的豆腐一起下锅，汁干就可以了

小贴士

豆腐晾干水，吃起来才有口感
也不一定要瘦肉，带点肥的也好吃

菜谱创建于:2014年03月09日 12:46

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