培根芦笋
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食材
- 芦笋 600g
- 培根 4片
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
2. 锅内放清水烧开后加入适量盐，放入芦笋焯一会儿捞起过冷备用。
3. 烧开锅放油，放姜片、蒜片炒香，再放培根翻炒片刻。
4. 当培根炒至转色及发出香味时加入芦笋一同翻炒片刻，加盐调味即可，清淡美味的培根芦笋上碟噜！
小贴士
- 芦笋焯一会就可以，焯得太熟成份流失并没口感。
- 培根可换成别的材料，如肉片、鸡胸肉或鲜虾球等等。
菜谱创建于:2014年03月09日 20:47
