蒜香肉吱吱炒菜心

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当肉吱吱遇上菜心~#晚餐#

穆穆暮暮

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食材

菜心
五花肉
蒜米

步骤

蒜香肉吱吱炒菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片，蒜米剁碎备用。锅烧干后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>煸出油，加少许花生油，下蒜粒爆香，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>，炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>变翠绿下盐即可

1. 五花肉切片，蒜米剁碎备用。锅烧干后下五花肉煸出油，加少许花生油，下蒜粒爆香，下菜心，炒至菜心变翠绿下盐即可

小贴士

炒青菜时要下少许水，只要锅够热，水在下锅的瞬间会蒸发水蒸气把菜烫熟，且菜不会变黄

菜谱创建于:2014年03月12日 20:28

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