红烧猪脚

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刺猬

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食材

猪脚
黄豆
桂皮
八角
香叶

步骤

红烧猪脚,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>洗净煮一下去腥。煮出脏东西即可。（也可将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>再煮烂些）然后再次洗净。

1. 将猪脚洗净煮一下去腥。煮出脏东西即可。（也可将猪脚再煮烂些）然后再次洗净。

红烧猪脚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>最好提前一晚浸泡。

2. 黄豆最好提前一晚浸泡。

红烧猪脚,锅内倒油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，炒出香味放入猪脚。

3. 锅内倒油，放入桂皮八角香叶，炒出香味放入猪脚。

红烧猪脚,猪脚炒个几分钟加入酱油，黄酒，糖，适量水烧开放入黄豆在煮一会转小火。

4. 猪脚炒个几分钟加入酱油，黄酒，糖，适量水烧开放入黄豆在煮一会转小火。

红烧猪脚,期间加入盐，喜欢辣的可放些辣调味。直至汤汁烧干，撒上香葱装盘。

5. 期间加入盐，喜欢辣的可放些辣调味。直至汤汁烧干，撒上香葱装盘。

菜谱创建于:2014年03月14日 13:09

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