烧烤风味小炒牛肉

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食材

牛肉 8两
烧烤调料（超市有卖）适量
黑胡椒粉适量
姜少许
盐少许
糖少许
味精少许
红烧酱油少许

步骤

烧烤风味小炒牛肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净，切成2-3厘米长，0.5厘米宽的条状

1. 将牛肉洗净，切成2-3厘米长，0.5厘米宽的条状

烧烤风味小炒牛肉,不粘锅中放少许油，加入生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片爆香。

2. 不粘锅中放少许油，加入生姜片爆香。

烧烤风味小炒牛肉,放入切好的牛肉翻炒至变色，加入盐适量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>少许提鲜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>适量，继续翻炒。

3. 放入切好的牛肉翻炒至变色，加入盐适量，糖少许提鲜，红烧酱油适量，继续翻炒。

烧烤风味小炒牛肉,此时牛肉会炒出水分，刚好把调料味完全进去肉丝中，翻炒直至汤收快干，加入烧烤调料、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>适量。小火翻炒。香味已经炒出来了哦！

4. 此时牛肉会炒出水分，刚好把调料味完全进去肉丝中，翻炒直至汤收快干，加入烧烤调料、黑胡椒粉适量。小火翻炒。香味已经炒出来了哦！

烧烤风味小炒牛肉,最后加少许橄榄油，加入孜然和芝麻，翻炒即可出锅。

5. 最后加少许橄榄油，加入孜然和芝麻，翻炒即可出锅。

菜谱创建于:2014年03月20日 10:09

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