红烧鸡爪
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食材
- 鸡爪
- 葱姜片
- 八角白糖
步骤
1. 鸡爪剪掉指甲，洗净，放开水锅里焯一会，捞出洗净
2. 热锅放油，放入葱姜片爆香，倒入鸡爪翻炒片刻
3. 放入适量生抽、料酒、盐翻炒片刻，使之均匀上色
4. 放入开水没过鸡爪，放入适量白糖，八角，大火烧开，转小火炖30分钟后收汁。
菜谱创建于:2014年03月20日 13:42
