红烧肉

红烧肉

因为自己很爱吃,所以大家可以一起学习一下~

张二狗

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食材

  • 三馅肉
  • 姜丝
  • 八角 一瓣
  • 干辣椒 少许
  • 酱油
  • 白糖

步骤

红烧肉,将洗好的三馅肉切成一立方厘米大小装盘

1. 将洗好的三馅肉切成一立方厘米大小装盘

红烧肉,在锅中到入大量食用油烧制八分热

2. 在锅中到入大量食用油烧制八分热

红烧肉,将切好的三馅肉到入锅中油炸至金黄色捞出

3. 将切好的三馅肉到入锅中油炸至金黄色捞出

红烧肉,锅中留少许食用油,加入5-6勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>(小火烧制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化)

4. 锅中留少许食用油,加入5-6勺白糖(小火烧制白糖融化)

红烧肉,到入姜丝和炸好的三馅肉翻炒

5. 到入姜丝和炸好的三馅肉翻炒

红烧肉,在锅中到入一碗饮用水,2-3勺酱肉,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>提味

6. 在锅中到入一碗饮用水,2-3勺酱肉,一个八角和少许干辣椒提味

红烧肉,中火至锅中水分蒸发得差不多就可以出锅了!

7. 中火至锅中水分蒸发得差不多就可以出锅了!

小贴士

  1. 在加水的过程中可以再加入2-3勺白糖,不用担心太甜
  2. 烧的过程中要不停翻炒避免粘锅。
  3. 因为朋友们都很爱吃,所以希望这里的小伙伴也会喜欢!
菜谱创建于:2014年03月22日 17:09

应季菜肴

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