杏鲍菇莴笋炒腊肉

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康定情

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食材

杏鲍菇（鸡腿菇）两条（半斤左右）
莴笋一条（一斤）

步骤

杏鲍菇莴笋炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>削皮洗净，杏鲍菇洗净，切成菱形片

1. 莴笋削皮洗净，杏鲍菇洗净，切成菱形片

杏鲍菇莴笋炒腊肉,同上

2. 同上

杏鲍菇莴笋炒腊肉,油锅煮热，倒入杏鲍菇和莴笋，加入腊肠，翻炒10分钟左右，加入盐即可出锅！

3. 油锅煮热，倒入杏鲍菇和莴笋，加入腊肠，翻炒10分钟左右，加入盐即可出锅！

小贴士

莴笋要选嫩一点的，老的会空心，很硬，不好吃！
杏鲍菇选颜色白一点的，看头底下黑不黑，发黑的是隔天的，闻味道是清香的！

菜谱创建于:2014年04月04日 06:42

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