山药溜炒西兰花
铁棍山药具有健脾，生津养胃，西兰花含维生素c抗氧化衰老。
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食材
- 铁棍山药 100克
- 西兰花 50克
- 麦冬 15粒
- 百合 20片
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 肉桂粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 姜淀粉 适量
步骤
1. 先把麦冬百合提前一天泡发，
2. 山药削皮，切片，西兰花提前用水煮半熟千万不能大劲了，以免维生素营养流失。
3. 在煮麦冬煮20分钟，在放入百合千万一起小火在煮15分钟一起都捞出
4. 用三勺淀粉半碗水放入适量那些佐料，葱姜切碎爆锅，放入主料进行勾欠调和
5. 装盘
小贴士
- 记得西兰花不要煮大劲了
- 勾欠掌握适当
菜谱创建于:2014年04月04日 15:19
