牛油果通心粉沙拉

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Sissi幸福的蒲公英

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食材

通心粉
虾仁
牛油果
番茄
芫荽
橄榄油
黑椒粉
盐

步骤

牛油果通心粉沙拉 ,锅里烧开水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>焯至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>变粉红透明色马上捞出来浸入冰水。

1. 锅里烧开水，放入虾仁焯至虾仁变粉红透明色马上捞出来浸入冰水。

牛油果通心粉沙拉 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 521'>通心粉</a>倒入到开水里煮至微软时关火盖上锅盖利用热水的余温把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 521'>通心粉</a>焖熟。

2. 通心粉倒入到开水里煮至微软时关火盖上锅盖利用热水的余温把通心粉焖熟。

牛油果通心粉沙拉 ,把蕃茄洗干净切成粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3265'>芫荽</a>洗干净切碎备用。

3. 把蕃茄洗干净切成粒，芫荽洗干净切碎备用。

牛油果通心粉沙拉 ,捞出已焖软的通心粉，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和盐拌匀后摊凉备用。

4. 捞出已焖软的通心粉，加点橄榄油和盐拌匀后摊凉备用。

牛油果通心粉沙拉 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>对半切开后用水果刀划成小块用勺子取出放进摊凉后的通心粉里。

5. 牛油果对半切开后用水果刀划成小块用勺子取出放进摊凉后的通心粉里。

牛油果通心粉沙拉 ,捞出虾仁沥干水份，再把所有材料倒进大碗里，加点黑椒粉和盐调味拌匀即完成。

6. 捞出虾仁沥干水份，再把所有材料倒进大碗里，加点黑椒粉和盐调味拌匀即完成。

小贴士

虾仁焯熟后马上浸入冰水可以使虾仁更爽口。
牛油果很容易氧化，请在准备好所有材料时再切开取出，拌好后请尽快食用。
煮好的通心粉放点油可以避免粘在一起，保持湿润度。

菜谱创建于:2014年04月11日 20:42

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