青椒木耳肉片
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食材
- 干木耳
- 青椒
- 腌肉
- 大蒜
步骤
2. 油下锅烧热，放入腌肉片和蒜瓣翻炒，待肉煸出香味放入木耳一起翻炒，木耳可以多炒会儿，这样入味，三分钟后放入青椒，加入少量盐，因为是腌肉，所以盐要比平时炒菜少一半
3. 继续翻炒，可以放入适量生抽提味，待辣椒八成熟时加入适量蔬菜鸡精即可起锅
小贴士
- 炒木耳的时候木耳会爆锅，所以各位亲们注意不要被烫伤，可以盖上锅盖焖一会儿
菜谱创建于:2014年04月14日 10:42
