榨菜肉丝藕丁
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食材
- 莲藕 一节
- 肉丝100克
- 榨菜80克
- 青椒二个
- 大蒜
- 姜丝
步骤
2. 先把肉丝加淀粉，生抽，胡椒，姜末，花椒腌制几分钟，
3. 锅内倒适量油，烧热后放几颗花椒，倒入肉丝爆炒熟，加适量盐起锅装盘
4. 锅内再放油烧热，加入倒入青椒，姜丝，蒜片炒出香味再到入藕丝炒到8成熟，加盐，倒入榨菜，肉丝一起翻炒一二分钟，起盘即可
小贴士
- 藕丝提前沥干水，要不锅里炸得厉害
菜谱创建于:2014年04月14日 21:31
