老肥麻辣鱼头王

老肥麻辣鱼头王

一支筆

一支筆

+关注

10 菜谱

166 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

大葱 6葱段
大姜 6片
大蒜 6蒜瓣
麻椒半大勺
辣椒段半大勺
八角 3颗
耗油
豆瓣酱
料酒
盐
味精
鸡精
胡椒粉
白糖

步骤

老肥麻辣鱼头王,鱼头片开洗净

1. 鱼头片开洗净

老肥麻辣鱼头王,热锅热油依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87739'>辣椒段</a>麻椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>大姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> 耗油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

2. 热锅热油依次加入辣椒段麻椒八角大葱大姜大蒜耗油料酒豆瓣酱

老肥麻辣鱼头王,加入三大勺水 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味

3. 加入三大勺水味精鸡精白糖胡椒粉调味

老肥麻辣鱼头王,放入鱼头

4. 放入鱼头

老肥麻辣鱼头王,收汁浓略成糊状即可起锅盛盘

5. 收汁浓略成糊状即可起锅盛盘

老肥麻辣鱼头王,少许热油鱼头上放蒜末香菜滴油

6. 少许热油鱼头上放蒜末香菜滴油

菜谱创建于:2014年04月16日 10:20

应季菜肴

烫面蒸蛋糕

烫面蒸蛋糕

扇贝越南春卷

扇贝越南春卷

夏日西柚MOJITO

夏日西柚MOJITO

蒸菜不油腻——清蒸秋葵

蒸菜不油腻——清蒸秋葵

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机