泡椒凤爪

泡椒凤爪

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食材

鸡脚
白醋
辣椒
素菜

步骤

泡椒凤爪,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 108'>鸡脚</a>洗干净去指甲切小块（这样方便入味）

1. 先把鸡脚洗干净去指甲切小块（这样方便入味）

泡椒凤爪,然后把鸡脚放加了生姜的锅里煮开，不要煮太久、大概10-15分钟就可以了、然后捞出用清水反复冲洗，

2. 然后把鸡脚放加了生姜的锅里煮开，不要煮太久、大概10-15分钟就可以了、然后捞出用清水反复冲洗，

泡椒凤爪,拿出提前备好的冰水、泡进去、好了鸡脚就准备好了、

3. 拿出提前备好的冰水、泡进去、好了鸡脚就准备好了、

泡椒凤爪,然后煮一小锅水、放入姜蒜花椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，这些根据口味轻重来放，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5055'>素菜</a>、个人是很喜欢吃里面的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5055'>素菜</a>，所以方的比较多，有西芹、洋葱，胡萝卜，全部到入锅里煮开就关火，然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>、我到了一整瓶，这样味道很巴士，

4. 然后煮一小锅水、放入姜蒜花椒辣椒，这些根据口味轻重来放，再放入素菜、个人是很喜欢吃里面的素菜，所以方的比较多，有西芹、洋葱，胡萝卜，全部到入锅里煮开就关火，然后放入白醋、我到了一整瓶，这样味道很巴士，

泡椒凤爪,放入鸡脚和匀，加入盐和鸡精，不要太咸也不能太淡，好了等它冷了就放冰箱冻起、隔一天就可以吃了

5. 放入鸡脚和匀，加入盐和鸡精，不要太咸也不能太淡，好了等它冷了就放冰箱冻起、隔一天就可以吃了

小贴士

先冻很冰水
要用生姜水煮鸡脚，去腥味
锅里的水不要太多，淹没鸡脚就行

菜谱创建于:2012年07月15日 12:51

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