蛋白芝麻酥
蛋白芝麻酥,脆脆的还很香呢!
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食材
- 蛋白80克
- 糖粉80克
- 色拉油80克
- 低筋面粉80克
- 细盐一点点
- 炒熟的黑白芝麻少许
步骤

1. 色拉油加糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋白(无需打发)搅匀

2. 面粉过筛加入蛋白液里,搅成面糊

3. 烤盘里放上硅胶垫,用小勺将面糊摊成小圆饼,撒上芝麻,烤箱预热175度,上层烤10分钟左右,见表面金黄即可
菜谱创建于:2014年04月19日 13:31
蛋白芝麻酥,脆脆的还很香呢!
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1. 色拉油加糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋白(无需打发)搅匀
2. 面粉过筛加入蛋白液里,搅成面糊
3. 烤盘里放上硅胶垫,用小勺将面糊摊成小圆饼,撒上芝麻,烤箱预热175度,上层烤10分钟左右,见表面金黄即可