炸酱面

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真的是好吃到没朋友啊

椰稣子

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食材

土豆
洋葱一小个
猪肉末
白菜心
蒜
拉面
鸡蛋
黄瓜
甜面酱
豆瓣酱

步骤

炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80324'>白菜心</a>切丁，猪肉切末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁

1. 土豆、洋葱、白菜心切丁，猪肉切末黄瓜切丁

炸酱面,锅内热油按<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>4：1的比例炒到融合乘出即可

2. 锅内热油按甜面酱和豆瓣酱4：1的比例炒到融合乘出即可

炸酱面,锅内热油，放入蒜炒香，依次倒入肉末土豆洋葱菜心翻炒

3. 锅内热油，放入蒜炒香，依次倒入肉末土豆洋葱菜心翻炒

炸酱面,炒至半熟倒入事先炒好的酱，倒入高汤或水，闷煮十分钟。

4. 炒至半熟倒入事先炒好的酱，倒入高汤或水，闷煮十分钟。

炸酱面,淀粉勾芡盛出备用

5. 淀粉勾芡盛出备用

炸酱面,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>

6. 煮拉面

炸酱面,煎蛋

7. 煎蛋

炸酱面,拉面和菜搅拌即可，盖上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和黄瓜丝即可享受美味

8. 拉面和菜搅拌即可，盖上鸡蛋和黄瓜丝即可享受美味

小贴士

一定要勾芡
拉面最好吃
不用再放盐了，酱料就够咸了

菜谱创建于:2014年04月21日 20:09

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