豆豉泡椒蒸小鱼干

豆豉泡椒蒸小鱼干

丹丹

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食材

小鱼干一把（2人份）
泡椒 5颗
豆豉适量
豉油 2勺
茶油 1勺

步骤

豆豉泡椒蒸小鱼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7576'>小鱼干</a>要用水将其泡软，我是提前泡了半个小时，这样蒸的时候入味

1. 小鱼干要用水将其泡软，我是提前泡了半个小时，这样蒸的时候入味

豆豉泡椒蒸小鱼干,小鱼干泡好后将水控干，依次加入豉油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>碎（淋点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>水）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a> 茶油

2. 小鱼干泡好后将水控干，依次加入豉油泡椒碎（淋点泡椒水）豆豉茶油

豆豉泡椒蒸小鱼干,上锅蒸15分钟即可（焖一会）

3. 上锅蒸15分钟即可（焖一会）

小贴士

小鱼干泡好后要多冲洗几遍，去去沙土

菜谱创建于:2014年04月26日 17:09

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