爆炒青椒火腿蛋

爆炒青椒火腿蛋

这三样配起来真的很好吃！

朱家三_princess

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食材

青椒 1个
火腿肠 3根
鸡蛋 2个
蒜瓣 2个
葱
盐
鸡精
十三香
酱油

步骤

爆炒青椒火腿蛋,将所有材料洗净。沥干水分。

1. 将所有材料洗净。沥干水分。

爆炒青椒火腿蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切长椭圆形薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段。

2. 青椒切片，火腿肠切长椭圆形薄片，鸡蛋打散，蒜切片，葱切段。

爆炒青椒火腿蛋,锅起油，先把鸡蛋煎熟，盛放碗中。

3. 锅起油，先把鸡蛋煎熟，盛放碗中。

爆炒青椒火腿蛋,锅再起油，油热放入蒜和葱炒香。

4. 锅再起油，油热放入蒜和葱炒香。

爆炒青椒火腿蛋,立马加入火腿和青椒开始翻炒，炒个3～5分钟，看稍微变色，加入煎好的鸡蛋一起翻炒，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，增加酱香感，再加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，翻炒均匀。

5. 立马加入火腿和青椒开始翻炒，炒个3～5分钟，看稍微变色，加入煎好的鸡蛋一起翻炒，然后加入酱油，增加酱香感，再加入盐和鸡精，少许十三香，翻炒均匀。

爆炒青椒火腿蛋,出锅，装盘。

6. 出锅，装盘。

菜谱创建于:2014年04月27日 22:20

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