牛肉烩鸡腿菇

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食材

牛肉
鸡腿菇
酱油、料酒、生粉、耗油、盐、糖、葱花

步骤

牛肉烩鸡腿菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净，切片，加酱油、料酒腌入味，加少量生粉拌匀，加了生粉肉质滑些。

1. 牛肉洗干净，切片，加酱油、料酒腌入味，加少量生粉拌匀，加了生粉肉质滑些。

牛肉烩鸡腿菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 256'>鸡腿菇</a>洗净后切成厚片，下入开水锅中焯熟。

2. 鸡腿菇洗净后切成厚片，下入开水锅中焯熟。

牛肉烩鸡腿菇,锅中倒入少许油，下蒜片牛肉翻炒到转色。

3. 锅中倒入少许油，下蒜片牛肉翻炒到转色。

牛肉烩鸡腿菇,放进鸡腿菇炒均匀，下蚝油、盐、糖调味，生粉水勾薄芡，放进葱花即可出锅。

4. 放进鸡腿菇炒均匀，下蚝油、盐、糖调味，生粉水勾薄芡，放进葱花即可出锅。

菜谱创建于:2012年09月25日 17:59

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