黄油面包

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梅子烘焙记

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食材

高粉 500克
白糖 70克
酵母 3克
黄油 50克
牛奶 200克
鸡蛋 1个
盐 3克

步骤

黄油面包,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'>高粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>按顺序倒入面包机内按发酵健揉面，揉五分钟后打开盖加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，时间一到面也就发好了比原先2倍大即可，用筷子插入不缩就好，再从启和面键和5至10分钟排气

1. 将牛奶、白糖、鸡蛋、盐、高粉、酵母按顺序倒入面包机内按发酵健揉面，揉五分钟后打开盖加入黄油，时间一到面也就发好了比原先2倍大即可，用筷子插入不缩就好，再从启和面键和5至10分钟排气

黄油面包,做成自己喜欢的形状，放入烤盘底层刷些油，面包表面用喷水器喷点水放入考箱2次发酸至2倍大拿出，在每个面包刷上鸡蛋液撒些白沙糖入回烤箱中层上下火150度30分钟

2. 做成自己喜欢的形状，放入烤盘底层刷些油，面包表面用喷水器喷点水放入考箱2次发酸至2倍大拿出，在每个面包刷上鸡蛋液撒些白沙糖入回烤箱中层上下火150度30分钟

黄油面包,烤箱温度随自家烤箱脾气而定，个人认方温度不要过高时间长些烤出的面包熟而不焦。这是烤好后的成品

3. 烤箱温度随自家烤箱脾气而定，个人认方温度不要过高时间长些烤出的面包熟而不焦。这是烤好后的成品

菜谱创建于:2014年05月05日 06:55

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