哥伦布鸡肉卷

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食材

鸡大腿
芝士片
火腿片
鸡蛋
西生菜球
切片面包
生粉
黑胡椒粉
泰国辣酱

步骤

哥伦布鸡肉卷,把面包片撕成小块，微波炉高火打2分钟至干硬，用粉碎机打成粉

1. 把面包片撕成小块，微波炉高火打2分钟至干硬，用粉碎机打成粉

哥伦布鸡肉卷,鸡腿剔骨，撕去皮，在肉厚的地方片一刀，铺平

2. 鸡腿剔骨，撕去皮，在肉厚的地方片一刀，铺平

哥伦布鸡肉卷,盖上保鲜膜，用刀背咋成大片，抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

3. 盖上保鲜膜，用刀背咋成大片，抹上黑胡椒粉

哥伦布鸡肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56457'>火腿片</a>把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>卷起来，放入鸡肉中卷紧，用保鲜膜包紧定型

4. 火腿片把芝士片卷起来，放入鸡肉中卷紧，用保鲜膜包紧定型

哥伦布鸡肉卷,依次蘸生粉、蛋液、面包渣，再用保鲜膜卷一下继续定型

5. 依次蘸生粉、蛋液、面包渣，再用保鲜膜卷一下继续定型

哥伦布鸡肉卷,油温180度，炸5-6分钟至完全成熟

6. 油温180度，炸5-6分钟至完全成熟

哥伦布鸡肉卷,西生菜球切丝做配菜，泰国辣酱做蘸酱

7. 西生菜球切丝做配菜，泰国辣酱做蘸酱

菜谱创建于:2014年05月06日 21:22

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