莴笋清烧鸡爪

莴笋清烧鸡爪

加了火腿肠跟丸子。

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食材

鸡爪
丸子
莴笋
火腿肠
胡萝卜

步骤

莴笋清烧鸡爪,先准备生姜，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切长条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4164'>丸子</a>（可以是撒尿牛丸，看个人口味））。

1. 先准备生姜，蒜，莴笋切块，胡萝卜切块，火腿肠切长条，丸子（可以是撒尿牛丸，看个人口味））。

莴笋清烧鸡爪,倒入油，加入生姜，蒜，炒香后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>，炒5-10分钟，倒入莴笋，胡萝卜块，炒2-3分钟，加入适当水，放盐，烧开，莴笋快要好时，倒入已准备好的丸子，最后快要好时，倒入切好的火腿肠。起锅前家味精鸡精。

2. 倒入油，加入生姜，蒜，炒香后倒入鸡爪，炒5-10分钟，倒入莴笋，胡萝卜块，炒2-3分钟，加入适当水，放盐，烧开，莴笋快要好时，倒入已准备好的丸子，最后快要好时，倒入切好的火腿肠。起锅前家味精鸡精。

莴笋清烧鸡爪,（备注:可以加适量的胡椒，调味料多少都看自己口味）

3. （备注:可以加适量的胡椒，调味料多少都看自己口味）

菜谱创建于:2014年05月10日 16:18

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