麻辣香锅翅

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食材

红薯
鸡翅中6个
荷兰豆
甜椒1个
芹菜1根
胡萝卜1根
香菜
大葱
蒜4瓣
姜4片
自制火锅底料
盐

步骤

麻辣香锅翅,甜椒、芹菜切条，胡萝卜去皮切片备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>洗净，剪去两端，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>去皮切厚片

1. 甜椒、芹菜切条，胡萝卜去皮切片备用，荷兰豆洗净，剪去两端，红薯去皮切厚片

麻辣香锅翅,鸡翅中洗净去毛，在正反两面分贝划两道口子，加一点点料酒和盐腌制备用

2. 鸡翅中洗净去毛，在正反两面分贝划两道口子，加一点点料酒和盐腌制备用

麻辣香锅翅,锅内放少许底油，加葱姜蒜爆香，加入火锅底料

3. 锅内放少许底油，加葱姜蒜爆香，加入火锅底料

麻辣香锅翅,加入甜椒，胡萝卜和芹菜翻炒一下

4. 加入甜椒，胡萝卜和芹菜翻炒一下

麻辣香锅翅,加入鸡翅中翻炒，翻炒至翅中表面微黄

5. 加入鸡翅中翻炒，翻炒至翅中表面微黄

麻辣香锅翅,加入红薯片，炒至红薯变软。中途可加盖用中小火焖一下。不加水

6. 加入红薯片，炒至红薯变软。中途可加盖用中小火焖一下。不加水

麻辣香锅翅,最后加入荷兰豆和卤牛筋翻炒几分钟，加盐调味，起锅前撒一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，即可

7. 最后加入荷兰豆和卤牛筋翻炒几分钟，加盐调味，起锅前撒一把香菜，即可

菜谱创建于:2014年05月17日 10:12

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