辣味煲仔饭

辣味煲仔饭

雅兰

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食材

香米
腊肉
香肠
风吹咸鸡肉
蒸鱼豉油

步骤

辣味煲仔饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 513'>香米</a>洗净加水泡三十分钟，放入砂锅中加入刚好没过大米的水，因为大米用水泡过了，吸入了足够的水分，水放多了饭稀了就不好吃了。大火烧开。

1. 将香米洗净加水泡三十分钟，放入砂锅中加入刚好没过大米的水，因为大米用水泡过了，吸入了足够的水分，水放多了饭稀了就不好吃了。大火烧开。

辣味煲仔饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切薄片，四五块就可以了。鸡肉切块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切斜片。水开了把这些材料铺码在米饭上盖盖子，在转小火闷，觉得米饭差不多熟了就关火不要马上打开盖子，在等五分钟让米饭在里面多吸收点腊味香味

2. 把腊肉切薄片，四五块就可以了。鸡肉切块香肠切斜片。水开了把这些材料铺码在米饭上盖盖子，在转小火闷，觉得米饭差不多熟了就关火不要马上打开盖子，在等五分钟让米饭在里面多吸收点腊味香味

辣味煲仔饭,准备吃了就沿着砂锅边缘淋一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>上去搅拌均匀就可以吃啦！

3. 准备吃了就沿着砂锅边缘淋一勺蒸鱼豉油上去搅拌均匀就可以吃啦！

菜谱创建于:2014年05月28日 23:23

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