五花肉焖饭

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食材

五花肉一块
土豆一只
洋葱一只
米饭一锅
酱油
盐
油
料酒
淀粉
清水

步骤

五花肉焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小块，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和淀粉抓匀备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丁。

1. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱,土豆切丁。

五花肉焖饭,锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。倒入洋葱丁煸炒;煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;

2. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。倒入洋葱丁煸炒;煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;

五花肉焖饭,加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>; 翻炒均匀，加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;

3. 加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油; 翻炒均匀，加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;

五花肉焖饭,将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。

4. 将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。

菜谱创建于:2014年12月12日 23:55

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