粉蒸排骨栗子

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瑶的吃喝记

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食材

排骨 350克
板栗 150克
蒸肉粉一小包
料酒（腌肉）一大勺
甜面酱（腌肉）一大勺
盐（腌肉）适量
白糖（腌肉）适量
胡椒粉（腌肉）适量
蒜头（腌肉用）两三个

步骤

粉蒸排骨栗子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>加入腌肉料拌匀后，腌30分钟以上入味

1. 排骨加入腌肉料拌匀后，腌30分钟以上入味

粉蒸排骨栗子,将腌好的排骨倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 838'>蒸肉粉</a>拌匀，可以加点水再拌，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 838'>蒸肉粉</a>吸水量很多，故水分要够，才不致于蒸出来不熟

2. 将腌好的排骨倒入蒸肉粉拌匀，可以加点水再拌，蒸肉粉吸水量很多，故水分要够，才不致于蒸出来不熟

粉蒸排骨栗子,蒸盘先放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>垫底，铺上腌好的小排，大火蒸50分钟左右至熟透

3. 蒸盘先放板栗垫底，铺上腌好的小排，大火蒸50分钟左右至熟透

菜谱创建于:2014年06月15日 17:58

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