尖椒孜然炒鸭肠

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食材

鸭肠
尖椒
洋葱
鸡精
蚝油
葱花
花椒粒
老抽
糖
盐
孜然粉
姜蒜末

步骤

尖椒孜然炒鸭肠,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 323'>鸭肠</a> 热水烫过后冷水冲凉洗净切小段控水备用

1. 新鲜鸭肠热水烫过后冷水冲凉洗净切小段控水备用

尖椒孜然炒鸭肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a> 洗净切成跟鸭肠同样大小的段状备用

2. 尖椒洋葱洗净切成跟鸭肠同样大小的段状备用

尖椒孜然炒鸭肠,炒锅内烧热色拉油，下入葱姜蒜末 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a> 炒出香味接着倒入鸭肠煸炒两分钟放盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 辣椒面 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>炒直入味最后放入尖椒洋葱大火翻炒放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 成盘即可！

3. 炒锅内烧热色拉油，下入葱姜蒜末花椒粒炒出香味接着倒入鸭肠煸炒两分钟放盐糖老抽蚝油辣椒面孜然粉炒直入味最后放入尖椒洋葱大火翻炒放鸡精成盘即可！

小贴士

买回的熟鸭肠只要热水烫下即可

菜谱创建于:2014年06月15日 17:36

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