香焖河鱼

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梅子烘焙记

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食材

河鱼 1斤
姜
鲜红椒
蒜
黄豆酱
生抽
鸡精
盐
淀粉
料酒

步骤

香焖河鱼,把河剖冼干净用盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌半小时后裹上薄薄一层淀粉下油锅炸至两面金黄

1. 把河剖冼干净用盐鸡精料酒腌半小时后裹上薄薄一层淀粉下油锅炸至两面金黄

香焖河鱼,把调料下锅煸香后下鱼放料洒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>和水漫过鱼面，加盖焖至收汁

2. 把调料下锅煸香后下鱼放料洒，生抽、黄豆酱和水漫过鱼面，加盖焖至收汁

香焖河鱼,调入鸡精即可

3. 调入鸡精即可

菜谱创建于:2014年06月15日 20:36

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