胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉

freshfresh两鲜网超

freshfresh两鲜网超

+关注

6 菜谱

100 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

澳洲和牛牛肉粒(M7-8) 500g
高汤 500ml
面粉
洋葱适量
洋葱适量
胡萝卜适量
西芹适量
辣酱油各少许
盐和胡椒粉各少许
番茄酱各少许
橄榄油各少许
干百里香各少许
大蒜碎各少许

步骤

胡萝卜炖牛肉,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加盐和胡椒调味，牛肉粒吸干水分后均匀裹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>煎至变色备用。

1. 1.洋葱、胡萝卜、西芹切块。面粉加盐和胡椒调味，牛肉粒吸干水分后均匀裹一层面粉，用橄榄油煎至变色备用。

胡萝卜炖牛肉,2.洋葱、胡萝卜和西芹同时倒入油锅炒，直到洋葱开始软化后加蒜末，再煮一分钟。

2. 2.洋葱、胡萝卜和西芹同时倒入油锅炒，直到洋葱开始软化后加蒜末，再煮一分钟。

胡萝卜炖牛肉,3.继续加牛肉粒，和剩下的调料，拌匀后盖上盖子焖煮约1小时（如果牛肉太干，可再加点水、盐和胡椒粉），直到牛肉酥烂。

3. 3.继续加牛肉粒，和剩下的调料，拌匀后盖上盖子焖煮约1小时（如果牛肉太干，可再加点水、盐和胡椒粉），直到牛肉酥烂。

菜谱创建于:2014年06月20日 20:36

应季菜肴

≈南瓜豆沙包≈

≈南瓜豆沙包≈

花式南瓜馒头

花式南瓜馒头

手撕包菜

柠檬魔法蛋糕

柠檬魔法蛋糕

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机