这一道菜很适合喜欢烹饪的初学者，好吃又简单。
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1. 将土豆去皮然后切块；
2. 将土豆浸在水里10分钟，把淀粉给去掉；
3. 过后把土豆放进烧好的热水里直到土豆熟为止；
4. 将土豆沥干然后把平底锅烧热，将2大匙的黄油放进去，记得关小火不然黄油会焦掉；
5. 把土豆放进锅里，煎至金黄色然后撒上少许的盐巴及胡椒粉；
6. 上菜前再撒上意大利香料就完成了。
