香肠尖椒炒肉
因为我是菜鸟级的，所以给菜鸟们推荐。。。高手们勿喷！
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食材
- 猪肉 四两左右
- 香肠（三块钱一袋三根小香肠那种。。） 一袋
- 青椒 四五个左右
- 盐
- 淀粉
- 海天蚝油
- 油
- 十三香
- 洋葱（本来放葱就好
- 家里没葱了）
- 大蒜
步骤
2. 倒少许油，热锅底，放肉，翻两遍，肉变白了就放少许盐和少许海天酱油，翻一翻，再放进香肠片
3. 等肉八九分熟了放青椒丝，蒜沫，洋葱丝，再翻一翻
4. 肉熟了就放少许十三香，翻两遍，然后把准备好了的一小碗淀粉水倒进去
5. 等水分少了，关火，盛菜，开饭！
小贴士
- 准备工作：淀粉（一勺兑一小碗水）
- 香肠本来就是咸的，放盐的时候注意！
菜谱创建于:2014年06月20日 01:20
