米豆腐烧肉

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食材

米豆腐
肉泥
红辣椒
葱花
盐
生抽
老抽

步骤

米豆腐烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6146'>米豆腐</a>切小块

1. 米豆腐切小块

米豆腐烧肉,放沸水里煮一下捞出来沥干水备用

2. 放沸水里煮一下捞出来沥干水备用

米豆腐烧肉,肉泥加盐生粉拌匀

3. 肉泥加盐生粉拌匀

米豆腐烧肉,锅里放植物油烧热

4. 锅里放植物油烧热

米豆腐烧肉,将肉泥放进用筷子划开

5. 将肉泥放进用筷子划开

米豆腐烧肉,将肉泥盛出

6. 将肉泥盛出

米豆腐烧肉,倒进米豆腐

7. 倒进米豆腐

米豆腐烧肉,加进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>

8. 加进红辣椒

米豆腐烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，快速拌匀

9. 生抽老抽，快速拌匀

米豆腐烧肉,倒进炒好的肉泥拌匀盛出

10. 倒进炒好的肉泥拌匀盛出

米豆腐烧肉,洒上葱花点缀

11. 洒上葱花点缀

小贴士

米豆腐用沸煮一下，可以缩短烧制的时间
全程要中火快速，不然会粘锅

菜谱创建于:2014年06月24日 10:14

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