番茄烩牛腩

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食材

牛腩
西红柿
洋葱
冰糖
胡椒粉
料酒
盐
鸡精
山楂干
姜

步骤

番茄烩牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切块泡出血水，炒至变色盛出

1. 牛腩切块泡出血水，炒至变色盛出

番茄烩牛腩,底油炒软<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、牛肉炒香

2. 底油炒软西红柿，放入洋葱、牛肉炒香

番茄烩牛腩,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炒匀后倒入高压锅

3. 加料酒、姜片炒匀后倒入高压锅

番茄烩牛腩,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2881'>山楂干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，加热水压制25分钟

4. 放入山楂干、胡椒粉，加热水压制25分钟

番茄烩牛腩,倒入锅内，放入西红柿块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，炖至西红柿变软

5. 倒入锅内，放入西红柿块、冰糖、盐、鸡精调味，炖至西红柿变软

菜谱创建于:2014年06月27日 13:14

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