黑芝麻核桃糖
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食材
- 黑芝麻250克
- 核桃50克
- 砂糖120克
- 麦芽糖100克
- 水15克
- 色拉油一汤勺
步骤
1. 芝麻核桃烤香，核桃切成小块
2. 锅中放一汤勺油，加进砂糖，中小火加热，糖稍稍化了后，加入一汤勺水同时加进麦芽糖，待糖全部溶化至起泡
3. 关火，加入芝麻和核桃快速拌匀，出锅倒入盘中，均匀压实， 趁微热倒出切块
小贴士
- 我用了8寸方形烤盘， 下面垫上防粘油布。
菜谱创建于:2014年06月28日 20:47
