苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

美术馆小当家

美术馆小当家

+关注

45 菜谱

981 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

苦瓜 1根
鸡蛋 4枚
葱
姜
蒜
盐
油

步骤

苦瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净

1. 苦瓜洗净

苦瓜炒鸡蛋,对半切开，去瓤籽，切成月牙

2. 对半切开，去瓤籽，切成月牙

苦瓜炒鸡蛋,打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，锅内油热放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，八成熟盛出待用

3. 打鸡蛋放入葱花，锅内油热放鸡蛋，八成熟盛出待用

苦瓜炒鸡蛋,再放一点油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜煸炒出香味放苦瓜，翻炒至透明感，放鸡蛋继续翻炒，依据个人口味放盐，炒匀出锅

4. 再放一点油放姜蒜煸炒出香味放苦瓜，翻炒至透明感，放鸡蛋继续翻炒，依据个人口味放盐，炒匀出锅

小贴士

怕苦可先用开水抄苦瓜
喜食辣味可加入干辣椒

菜谱创建于:2014年06月29日 10:58

应季菜肴

暖冬系列之家常四宝鲜汤

暖冬系列之家常四宝鲜汤

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

千层芝麻香葱苏打饼干

千层芝麻香葱苏打饼干

家常小炒—酸辣土豆丝

家常小炒—酸辣土豆丝

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机