泡菜鱼

泡菜鱼

看了舌尖2中泡菜鱼的制做，我自己一直都有一坛泡菜，跟据四季的不同泡制不同的泡菜，让生活多滋味！今天的鱼是老公钓的！

湘容

+关注

21 菜谱

336 粉丝

18 关注

APP中收藏菜谱

食材

大蒜
泡蒜苔
泡红葱头
泡小米椒
泡子姜
小洋葱
紫苏。
食盐
香醋
豆瓣酱
花椒
色拉油
白糖
生抽。
水
干辣椒
黄酒

步骤

泡菜鱼,锅烧热下油烧滚放入鱼煎到两面金黄。

1. 锅烧热下油烧滚放入鱼煎到两面金黄。

泡菜鱼,煎鱼时切好所需的食材。

2. 煎鱼时切好所需的食材。

泡菜鱼,煎好鱼后空锅下油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>小火炒制下入煎好的鱼加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烧滚后放入切好的食材再烧两分钟即出锅！

3. 煎好鱼后空锅下油加入干辣椒、花椒、豆瓣酱小火炒制下入煎好的鱼加黄酒、盐、白糖、生抽、香醋、水烧滚后放入切好的食材再烧两分钟即出锅！

泡菜鱼,出锅后的成品！

4. 出锅后的成品！

菜谱创建于:2014年07月02日 10:26

应季菜肴

黄牛馒头

栗子面包

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机