川味小龙虾

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食材

小龙虾
青椒
洋葱
大蒜
生姜
青花椒

步骤

川味小龙虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>去头去尾去腮冲洗干净

1. 将小龙虾去头去尾去腮冲洗干净

川味小龙虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切段 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切瓣 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切块

2. 将青椒切段洋葱切瓣大蒜及生姜切块

川味小龙虾,热锅凉油待油熟下大蒜及生姜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138096'>青花椒</a>煸炒香下小龙虾

3. 热锅凉油待油熟下大蒜及生姜青花椒煸炒香下小龙虾

川味小龙虾,待小龙虾壳变红肉变白放入适量蚝油和生抽适量白糖

4. 待小龙虾壳变红肉变白放入适量蚝油和生抽适量白糖

川味小龙虾,放入切好的青椒和洋葱继续翻炒出香味起锅前放入适量食盐即可

5. 放入切好的青椒和洋葱继续翻炒出香味起锅前放入适量食盐即可

小贴士

可加入黄瓜等配菜一起炒熟
一定得多油

菜谱创建于:2014年07月04日 17:48

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