虾仁火腿玉米炒饭
4 菜谱
297 粉丝
1 关注
食材
- 虾仁 7-8个
- 雨润熏烤火腿 2片
- 玉米青豆萝卜丁 适量
- 西葫芦丁
- 白米饭
步骤
1. 1.将火腿和西葫芦切丁，和备好的虾仁，玉米青豆胡萝卜丁一起
2. 热锅，倒入适量油，不要太多，太油会很腻。待油锅热起后，倒入备好的材料翻炒，加适量盐和料酒
3. 待炒的差不多了，加入烧好的米饭，米饭不要太软，免得粘一起
4. 加适当美味鲜，不要太多，一点调鲜味和颜色
5. 加少量鸡精，多翻炒几次，待所有米饭和其他材料均匀，颜色均匀后，加入少量葱花再翻炒几下即可出锅
小贴士
- 米饭切记不能太软，尽量颗粒分明点
- 加美味鲜可依据个人喜好，调鲜又调色
菜谱创建于:2014年07月12日 20:48
