小炒猪耳朵

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淡涟青梅

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食材

猪耳朵适量
味精适量
蚝油适量
蒜适量
葱适量
糖适量
盐适量
洋葱适量
姜适量
青红尖椒适量

步骤

小炒猪耳朵,热锅热油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4415'>猪耳朵</a>下锅爆一下盛出备用。

1. 热锅热油，将猪耳朵下锅爆一下盛出备用。

小炒猪耳朵,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，入洗净的洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝和青红尖椒丝翻炒。

2. 爆香葱姜蒜，入洗净的洋葱丝和青红尖椒丝翻炒。

小炒猪耳朵,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>与盐，将猪耳朵一起翻炒，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>同炒。

3. 入蚝油与盐，将猪耳朵一起翻炒，再放糖同炒。

小炒猪耳朵,关火，入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>翻炒两下盛出装盘！

4. 关火，入味精翻炒两下盛出装盘！

小贴士

猪耳朵也可选非卤过的！

菜谱创建于:2014年07月15日 18:48

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