自制蓝莓果酱
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食材
- 新鲜的蓝莓250克
- 柠檬汁30克
- 麦芽糖60克
- 糖60克
步骤
1. 把蓝莓放在耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火搅拌着煮5分钟左右
2. 加入麦芽糖不断地搅拌再煮约3分钟
3. 加入糖并边煮边搅拌，直至果酱变浓稠
4. 趁热把蓝莓果酱装入干净的容器中密封保存
菜谱创建于:2014年07月17日 13:38
