香菇酿鸡腿

香菇酿鸡腿

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食材

  • 鸡腿 2斤
  • 小葱 3根
  • 一小块
  • 花椒 少许
  • 适量
  • 干香菇 10朵
  • 料酒少许

步骤

香菇酿鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净,抹盐腌一天,取一瓷碗,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,把葱切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,各取1/2放入碗底

1. 鸡腿洗净,抹盐腌一天,取一瓷碗,撒上花椒,把葱切段,切片,各取1/2放入碗底

香菇酿鸡腿,鸡腿码放2层,中间垫入一层香菇,把剩下的香菇,葱,姜放在顶层,旺火蒸熟即可

2. 鸡腿码放2层,中间垫入一层香菇,把剩下的香菇,葱,姜放在顶层,旺火蒸熟即可

菜谱创建于:2014年07月18日 06:27

应季菜肴

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