孜然鸡翅

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食材

鸡翅
耗油
生抽
辣椒粉
盐
生姜
孜然粉
花生油

步骤

孜然鸡翅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗干净，用牙签把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>扎孔(方便<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>入味)

1. 把鸡翅洗干净，用牙签把鸡翅扎孔(方便鸡翅入味)

孜然鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、耗油、盐(盐少许)一起淹鸡翅30分钟

2. 生姜切片和辣椒粉、生抽、耗油、盐(盐少许)一起淹鸡翅30分钟

孜然鸡翅,放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，热锅放鸡翅炸至鸡皮金黄色，放水末过鸡翅，连刚淹鸡翅的调料一起

3. 放少许花生油，热锅放鸡翅炸至鸡皮金黄色，放水末过鸡翅，连刚淹鸡翅的调料一起

孜然鸡翅,大火收汁，待汁快收干时放孜然，起锅

4. 大火收汁，待汁快收干时放孜然，起锅

菜谱创建于:2014年07月23日 14:00

应季菜肴

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