烤鱼
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食材
- 鳕鱼净肉 2条
- 盐 8g
- 粗粒辣椒面 6g
- 孜然粉 5g
- 白芝麻 3g
- 植物油 25mL
步骤
1. 鳕鱼洗净，用纸巾沾干水，烤架上铺铝箔，用10mL植物油擦匀铝箔，把鱼皮向下放到铝箔上
2. 所有调料放入一只碗中加入15ml植物油，把调料调成糊状
3. 调料均匀涂到鱼身，烤箱预热230C，烤15-20min 至表面略焦
菜谱创建于:2014年07月29日 20:16
