椰香芝士蛋糕
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食材
- 奶油奶酪250克
- 椰浆180克
- 低筋面粉60克
- 鸡蛋5只
- 糖60克
步骤
1. 奶油奶酪隔水加热搅拌均匀，加入90克椰浆，拌均
2. 过筛的低筋面粉，加入加入90克椰浆，拌均
3. 步骤2倒入步骤一中，加入蛋黄，拌均
4. 蛋白分次加入砂糖打发至中性发泡
5. 步骤43次加入步骤3中拌匀
6. 模具内层涂一层黄油，并用锡纸保住，把蛋糕糊倒入模具中
7. 放在预热的烤箱中层蒸烤150°60分钟
菜谱创建于:2014年07月29日 06:38
