干煸苦瓜

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不苦哦

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食材

苦瓜两个
青辣椒三个
盐适量
食用油适量
味精适量

步骤

干煸苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>一分为二，祛<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>仔洗干净切片，切薄点，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>切条

1. 苦瓜一分为二，祛苦瓜仔洗干净切片，切薄点，青辣椒切条

干煸苦瓜,锅烧干，有温度就放苦瓜直接干煸，要一直翻，不然会糊，炒到苦瓜水分都干了，然后起锅放盘备用，再放青辣椒炒，辣椒炒死就行

2. 锅烧干，有温度就放苦瓜直接干煸，要一直翻，不然会糊，炒到苦瓜水分都干了，然后起锅放盘备用，再放青辣椒炒，辣椒炒死就行

干煸苦瓜,放油可以多一点，烧热放苦瓜放青辣椒，翻炒一分钟，放盐，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，就可以装盘了！

3. 放油可以多一点，烧热放苦瓜放青辣椒，翻炒一分钟，放盐，放味精，就可以装盘了！

小贴士

个人很喜欢，这样做苦瓜不苦！也可以加点酱油，个人爱好可加可不加！

菜谱创建于:2014年08月02日 13:17

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