【咖喱鸡肉焗饭】

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食材

新蒸米饭
鸡腿
胡萝卜
土豆
洋葱
咖喱块

步骤

【咖喱鸡肉焗饭】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去皮去骨切小块。 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切块；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切块，冲掉淀粉；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>撕去内层的薄膜后切成片。

1. 鸡腿去皮去骨切小块。鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分。胡萝卜去皮切块；土豆去皮切块，冲掉淀粉；洋葱撕去内层的薄膜后切成片。

【咖喱鸡肉焗饭】,炒咖喱的做法，先用肉炒一下胡萝卜。再放入炒土豆炒。倒入鸡肉和洋葱翻炒几下。倒入没过材料的水。煮开后盖上盖子，转小火炖一会儿，然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>至融化。再炖一小会儿，其间要常翻拌，至汤汁浓稠。。。

2. 炒咖喱的做法，先用肉炒一下胡萝卜。再放入炒土豆炒。倒入鸡肉和洋葱翻炒几下。倒入没过材料的水。煮开后盖上盖子，转小火炖一会儿，然后放入咖喱块至融化。再炖一小会儿，其间要常翻拌，至汤汁浓稠。。。

【咖喱鸡肉焗饭】,焗饭的做法。把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中。倒上鸡肉咖喱。撒上一层奶酪丝。入烤箱，200°，烤至奶酪融化即可，约四、五分钟。

3. 焗饭的做法。把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中。倒上鸡肉咖喱。撒上一层奶酪丝。入烤箱，200°，烤至奶酪融化即可，约四、五分钟。

菜谱创建于:2014年08月09日 17:50

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