清炒牛排条

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瑶的吃喝记

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食材

牛排两块
葱两条
红辣椒一小个
油适量
生粉两小勺

步骤

清炒牛排条,买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>是已经腌制好的，洗净切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成5厘米的长条，辣椒切细丝，生粉里放入适量水搅拌备用

1. 买来的牛排是已经腌制好的，洗净切条，葱切成5厘米的长条，辣椒切细丝，生粉里放入适量水搅拌备用

清炒牛排条,锅里放入适量油，放葱段爆香，放入牛排条，炒至八成熟时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>丝和生粉水勾芡，在放点包尾油即可

2. 锅里放入适量油，放葱段爆香，放入牛排条，炒至八成熟时放入红辣椒丝和生粉水勾芡，在放点包尾油即可

小贴士

牛排是比较嫩
包尾油就是临出锅时再放入一点油，这样菜肴看起来比较有油光

菜谱创建于:2014年08月09日 21:50

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