耗油甜豆炒牛肉

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食材

甜豆
牛柳
淀粉
料酒
红辣椒
耗油

步骤

耗油甜豆炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7073'>甜豆</a>择去老筋已经，放入滚水中氽烫断生，捞出放入冷水中浸泡，冷却后捞出沥干水份

1. 甜豆择去老筋已经，放入滚水中氽烫断生，捞出放入冷水中浸泡，冷却后捞出沥干水份

耗油甜豆炒牛肉,牛肉柳切片，用生抽，干淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀腌制10分钟

2. 牛肉柳切片，用生抽，干淀粉，料酒抓匀腌制10分钟

耗油甜豆炒牛肉,锅中入油，油温7成热时放入牛肉片炒至8成熟，放入甜豆，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>快速翻炒一分钟，加入耗油和盐，翻炒一会出锅装盘即可

3. 锅中入油，油温7成热时放入牛肉片炒至8成熟，放入甜豆，红辣椒快速翻炒一分钟，加入耗油和盐，翻炒一会出锅装盘即可

菜谱创建于:2014年08月22日 23:16

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