油炸芝麻鳕鱼肉
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食材
- 芝麻叶10张
- 鳕鱼肉片10张
- 盐
- 胡椒少许
- 面粉3大匙
- 鸡蛋半个
- 葡萄籽油1杯
- 酱油1大匙
- 食醋1小匙
- 圆芝麻少许
步骤
1. 将芝麻叶用流水冲洗干净后滤掉水分，晾干 。
2. 在鳕鱼肉撒上盐和胡椒后，放在底料里。
3. 用晾干的芝麻叶把鳕鱼肉完整的包起来。
4. 把包好晾干的芝麻先放入米粉，然后再蘸一层鸡蛋液。
5. 用葡萄籽油炸好后，冷却，然后切成方便入口的大小。
菜谱创建于:2014年08月27日 13:45
